Coloca 6 manzanas en un molde para horno, 1 hora más tarde te sentirás muy orgulloso de ti mismo

Riquísimo

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    Pastel de manzana relleno de arándanos y pasas. Ya es hora de presentar una nueva versión del pastel de manzana, porque sería una lástima desaprovechar las cualidades de esta magnífica fruta en la repostería. Arándanos, pasas, canela, una masa cremosa y un toque de vino tinto hacen que nuestra tarta de manzana destaque entre las recetas clásicas.
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    Vas a necesitar:
    6 manzanas
    Azúcar en polvo
    Para el relleno:
    100 g de azúcar moreno
    100 ml de vino tinto
    150 g de arándanos frescos
    30 g de almendras troceadas
    30 g de pasas
    1 cucharadita de canela
    Para la masa:
    200 g de azúcar
    5 de huevos
    200 g de harina
    1 cucharadita de polvo de hornear
    1 cucharada de extracto de vainilla
    75 g de queso crema
    Se hace así:
    1. Lava y deshuesa las manzanas, saca la pulpa sin romper la pieza de fruta, y resérvala para más tarde.
    2. Carameliza el azúcar moreno. Agrega el vino tinto y después los arándanos, las rodajas de almendra, las pasas, la canela y la pulpa de las manzanas. Hierve brevemente la mezcla y luego déjala enfriar.
    3. Engrasa el fondo de un molde para horno y cubre la pared interior con papel para hornear. Rellena las manzanas con la mezcla de frutas y colócalas en el molde con la abertura hacia arriba.
    4. Para la masa, bate los huevos y el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa. A continuación, añade la harina, el polvo de hornear, el extracto de vainilla y el queso crema. Revuelve todo muy bien hasta obtener una masa cremosa. Viértela entre las manzanas que están en el molde para hornear.
    5. Hornea el pastel durante 60 minutos a 170 °C con la circulación de aire activada. Espolvoréalo con azúcar en polvo antes de servirlo.
    Verter una masa cremosa sobre las manzanas rellenas de fruta y luego hornearlas suena sencillo, pero el resultado es maravilloso. Este pastel de manzana bien podría pasar a la historia en uno de los libros de recetas más célebres.
    Por cierto, también puedes hacer tarta de manzana con hojaldre, la cual no se queda atrás ni en sabor ni en creatividad: www.riquisimo.net/pay-manzana-con-vainilla/
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    Publicado el Hace 4 días

    Comentarios

    1. Amparo Tabares

      😋

    2. platosplisplas

      muy original! tiene que estar de escándalo...

    3. Sandra Tapìa

      Ese sé podrá hacer en estufa a Fuego lento

    4. Ernesto Elias sotelo

      No lleva mantequilla

    5. Androide Decarne

      Del segundo video, yo le pondría además canela para resaltar el sabor de las manzanas.

    6. Silva Mendez Mendez

      que rico

    7. Brigitte Dunker

      O

    8. Marta Baszer

      En argentina no oyendo hacer este postre por el costo pero la idea es brutal

    9. Juliet Pinehern

      Se ve riquísimo 😋..

    10. missbicha

      Perdón pero yo aquí en México,no he encontrado pudding,se puede hacer con atole de Maizena o flan de vainilla??

      1. Juans F

        No

    11. Ery's Dulce & Salado Spain

      Q delicia y super para cenas especiales... woow la hago haber q tal... la primera me gusto mucho más.

    12. Julieta Tristão

      Boa noite poderia me dizer o que é arandanos obrigado

    13. Esther Fernandez

      La semilla de la manzana es venenosa.

    14. Mercedes Bergua Leis

      Preciosa presentación Gracias por compartir Saludos

    15. Claudio Jara Dongil

      espectacular

    16. VICTORIA CORNEJO CARDOSO

      De la segunda receta, qué es el pudding instantáneo?

      1. Caffe Latte

        Preparado en sobre para flan o natillas

    17. Silvia Muia

      Me gustaría que aparte de poner los ingredientes pongan las cantidades . Lo único que tiene cantidad son las manzanas 6 . Muero por el primero y me encantaría hacerlo, pero nesecito las cantidades. Mil gracias

    18. FabriZZio

      Le faltó pimienta recién molida

    19. María del Mar García

      😋👏👍🌹

    20. Bety GM

      mmmm me gustaría probar saludos

    21. Lety Sanchez

      Que delicia 😋👍 y fácil su elaboración👍👏👏👏 gracias por compartir tus secretos culinarios. Dios te bendice 🙏🙏🙏. Saludos 🌹🌹🌹🇲🇽

    22. Rey Hernandez

      Hola quisiera hacer la primer receta ,Porfavor de decirme las cantidades de los ingredientes , les agradecería muchísimo

    23. Una Nancy Owen

      Luce crudo 😒

    24. Juan Cobos

      Gracias por sus recetas, siempre bien explicadas y deliciosas😋sigan así!

      1. Andy Iraheta

        Pues bien explicadas no. No ponen cantidades

    25. karina dichdji

      Hola que pedazo de torta !!!! 😍se puede hacer con arándanos azules? Porq no consigo de los rojos...

      1. María Angélica Hernández Hernández

        karina dichdji x supuesto q si lo puedes aser con arándanos azules

    26. Adela Saavedra

      Esta bien, pero no me gustan los vídeos mudos

    27. Adela Saavedra

      Delicioso ese poste!

    28. Cherie Tournelle

      Buenas ideas y bien detalladas! No como en otros canales que con suerte alcanzas a ver como se hace y de indicar las cantidades ni hablar...Ademas con ingredientes muy accesibles Super!!

    29. แม่บ้านสเปน Cocina Tailandesa

      Yo quiero. 😁😁😁😁. Gracias para receta 👍👍👍

    30. Sandra Patricia Uribe Restrepo

      Que dulzura!!!😀👍🙏👏👏👏

    31. Paty Romero

      Deliciosisisisisimo esto se agradece

    32. Polar El Culero

      Sentir Orgulloso ¿De? ¿Diabetes Mellitus?

    33. Maria dolores Martinez soto

      Que buenas ideas tenéis, genial !!!!!!! 👌

    34. Nelida Lassalle

      Tremenda delicia 😋 Tienen unas ideas impresionantes Muy Rico todo lo que hacen :😉

    35. Sandra Araya

      😱😱😱😱Exquisito lo preparo sin falta 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋🙋

    36. lyricus

      I'm hungry now

    37. Chelo Martín Bellido

      Me gustan.pero las manzanas peladas es más rico al paladar

      1. Marta lizama

        Demasiada azúcar

      2. Bouchra Talidi

        Estoy de acuerdo, así la haré yo, sin la piel

    38. jenn Apolinar

      Hermoso y riquísimo solo para golositos como yo😋

    39. Maria José Montero

      Espectacular!!!

    40. Evelia Nieves

      Se me hizo agua la boca !!!

    41. Rosalia Cornejo

      Para la cubierta de las manzanas

    42. Rosalia Cornejo

      Cantidades por favor de la harina queso en general

      1. Luna Naciente

        En la descripcion está la receta del rimer pastel.La receta del segundo pastel, pusieron este link essels.info?v=gvjftt5y73A&event=video_description&redir_token=L7EhJqw5a5i3238JDXEIS5zjlCh8MTU3OTAzNjc0NUAxNTc4OTUwMzQ1&q=http%3A%2F%2Fwww.riquisimo.net%2Fpay-manzana-con-vainilla%2F

    43. Victor Mereno

      Rico, Rico !!!!

    44. Rous Anet

      Riquísimo es lo mejor :³

    45. اكل زين

      Please. Please see my channel كل اللي يشوف الكومنت ينورني ❤️ ❤️

    46. Sarada Tu Waifu

      *¿Te gusta riquísimo?* Like= Si 😆 Ignorar= No 😆 Toca

    47. Una Chef en la Cocina

      De luxe esos dos dulces¡¡pero el Primero se ve genial¡¡gracias x clompartir👍¡¡

    48. Maria Jesús

      Qué ha sido muy rico pero la manzana no me gusta además si España

    49. Paulina Martínez

      Riquísimos

    50. Danna Schwerdt

      Primera!

      1. Manu Rios

        Mentira😊