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Mikel López Iturriaga es la persona a la que veréis hablando, preguntando, zampando y haciendo el tonto en estos vídeos, pensados por el equipo de El Comidista y producidos por Unto.
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Comentarios

  1. Dani GC

    Las migas de Almería hombre!!!! #SAECIO

  2. Joan March

    Olvidate de adelgazar con estas ensaladas

  3. Ignasi 1009

    -polvoron - Leticia Sabater jajsjsjsjsjjsjsjsjsjsj

  4. Alba RV

    Para ver este vídeo he tenido que ver antes un anuncio de Nocilla 😅😂

  5. Alessandro Rienzo

    Jaja pero ¡cuánta hostilidad hacia los italianos! :)

  6. Maria José Moreno Garrido

    Son codos!!! Jajajjsjssjs

  7. Manu Pm

    La verdad es que me parece vergonzoso que estéis diciendo que si las migas son de Almería, o de Murcia o de la Mancha, etc, el caso es decir que son vuestras. Repito vergonzoso. Cada lugar tiene sus platos y sus costumbres, estas son las extremeñas, las vuestras seguramente os gustarán mucho más aunque estas no las hayáis probado nunca. Los españoles somos así de dañinos envidiosos e hijos de p...., luego nos quejamos de los independentistas, pero si todos rameamos.

  8. Anonimo Xd 10

    ENGA YA HOMBRE QUE VALE QUE NO SEAN COSAS DE CALIDAD COMO LAS ORIGINALES AL FIN DE AL CABO SON COPIAS PERO COJONES QUE DIGAN QUE SOLO LO COMERIAN SI ESTAN APUNTO DE MORIRSE PERO BUENO QUE PALADAR TENEIS VOSOTROS, QUE COMEIS SOLO EL RESTAURANTES DE OCHOCIENTAS MIL ESTRELLAS O QUE VAYA UNOS FANTASMAS PEORES ABERRACIONES HACEN FUERA DE LA COMIDA ESPAÑOLA QUE SE VE ALGUNA COSA QUE ES QUE YA ES CRIMINAL

  9. Antonio Sevilla

    Cada día más cronge.

  10. Arturo Jimenez Jimenez

    Nada nuevo bajo el sol.

  11. kzelmer

    Yo me quedo con la ensañada de toda la vida

  12. histar28670

    Esta muy bien que recorras el pais , con las peculariedades gastronomicas de cada zona!!bravo!

  13. a8nsli

    Estas peor que yo y eso es mucho

  14. a8nsli

    Estas peor que yo y eso es mucho

  15. Arturo Jimenez Jimenez

    En Aragón y parte de Navarra son parecidas, llevan chorizo, longaniza, cordero... migas hay en todas partes donde hay pastores de ovejas y, hoy día, hasta en restaurantes de campanillas, con nuevas variantes adaptadas a los tiempos, siempre apetitosas. Mi madre nos las ponía como guarnición de algunos platos, como el hígado de cordero a la plancha o la carne. A mi me gustan con huevo frito (eso sí, como plato único) y con uvas.

  16. Alicia Veros

    Yo las he visto comer con chocolate espeso...

  17. AviarioJP

    Todo un fenómeno, gracias por la receta!! :)

  18. yosoyalbertico

    Gran descubrimiento. Saludos a esas gentes de Burgos

  19. Dario Arredondo

    A mí papá le gustaban las migas, pero a mí siempre me han dado asco.

  20. ramdompro 1

    Por fin un plato extremeño

  21. Queteimporta.

    Que Rosalia tan espantosa.

  22. MaxusyBJ

    A esas migas les falta el pimentón. Saludos de una extremeña ✌

  23. Iloy RS

    Leí: Haz migas como un “excremento”

  24. Surf Music Madrid

    cada sitio tiene "sus migas", en mi tierra, Guadalajara, tenemos las migas alcarreñas, con pimentón, oregano, canela, alcaravea, panceta, chorizo, pimientos y acompañadas con unas uvas o o unos gajos de mandarina. Se pueden acompañar con un par de huevos fritos

  25. Victor Roca

    Oooootro video donde toh kisky se queja de como lo hace y que él/ella lo hace mejor jajaj Plato simple pero bueno, pero OJO! que repite a algunos! jaja

  26. Berserker

    Te amo wn saludos desde Chile

  27. G BM

    Pues en mi casa se hacen de otra manera y se tarda 1-3 horas en hacer. Una ejecución un poco de vago no?

    1. Manu Pm

      @G BM hacer las cosas por costumbre es muy diferente a hacerlas por vagueza, donde ya interviene el afán de menospreciar y lo voy a dejar en ese verbo, porque realmente es otro. Lo mismo tus migas estas hipermegasobrecocinadas, y nadie te intenta menospreciar.

    2. G BM

      @Manu Pm está claro que cada maestrillo su librillo y si que es verdad que la receta general es así. Lo de faltar al respeto... Pues mira, es internet y me apetece tocar las narices 😜😜😜 ya fuera de coñas, yo, de verdad tengo como mínimo 1 hora las migas dando vueltas en vez de tenerlas en salmuera. Para mí eso es trampa y vagueza, ya que sin la salmuera sabe mucho mejor

    3. Manu Pm

      Las extremeñas son así, con las variantes de cada pueblo, lo que hagas en tu casa no quiere decir que sea mejor ni que los demás sean vagos, simplemente diferente. Un pelín de respeto a los demás no viene mal.

  28. Jose Martinez

    Mikel tienes que pasarte por Moratalla en la Comarca del Noroeste (Murcia). Ya verás que migas😋. En un día de lluvia en invierno y cerca del fuego 👍.

  29. Elena Jarauta

    Mi abuela (de un pueblo de zaragoza) en lugar de aceite usaba sebo de cordero y solo les echaba ajo y unos trozos de chistorrra o chorizo, las mejores migas que he probado nunca

  30. Jairo Sánchez

    Para migas, las de Ujué

  31. Caffe Latte

    Desayunar migas a rancho antes de ir a aceitunas...

  32. Ana Rivero

    Que pesaos con la trashumancia. Soy ganadera extremeña y ni mi abuelo ni mi bisabuelo llevaban las ovejas al norte a pasar frío. Eran los del norte de España que bajaban a las dehesas en invierno y era un problema porque antes no había alambradas en los campos y los enormes rebaños Castellanos arrasaban con lo que encontraban por el camino. La trashumancia era de nobles ricos, aunque no trashumaban ellos claro está, sino sus pastores. Por cierto que mi padre no hace así las migas, demasiado pringosas. Solo se refríe el ajo y el pimiento y sobre ese aceite se echa la miga y se va añadiendo el agua poco a poco en forma de lluvia, porque si nos pasamos con el agua queda una pastelá. Las carnes, torreznos, chorizos y demás en sartén y plato aparte para no pringar la miga. Otra costumbre es que el último culín de migas que queda en el plato se mojaba con abundante leche fresca de oveja o cabra a modo de postre, esto hace (súper comprobado) que este plato contundente tuviese una mejor digestión. Aunque lo mejor era tomarlas en el almuerzo y luego irse a quemarlas con trabajo físico. No es nada recomendable hartarse de migas y echarse la siesta 😂😂😂😂. Si quieres probar unas buenas migas déjate de restaurantes finos y vente al campo y que te las prepare un pastor. E insisto, dejad de vender lo de la trashumancia como algo bueno para Extremadura, cualquiera que se dedique al sector sabe que eso en la actualidad sería una esclavitud.

  33. Oliver Duarte Herrera

    En el Green Spot de Barcelona, que es muuuuy bueno, no se como por 20 euros, que te lo digo yo!!!

  34. Guadalupe Carrón Arias

    Muchas gracias. Un saludo.

  35. José Ángel Peña Arredondo

    Aquí en México las migas son con tortilla de maíz....

  36. yo yo

    ¿Analllll?........🤣

  37. Luis Magariños

    No sé qué tal sabrá, pero tener tiene un aspecto bastante nulo...

  38. ivan balas

    Y el chorizo y el pimentón? ains, me ha entrado el capricho, este fin de semana hago migas.

  39. Alex

    Muchismas gracias por darle tanto amor a extremadura, el que se merece! <3

  40. Julia Roncesvalles

    El comidista sabe lo que yo necesito, este video lo ha hecho para mí

  41. Alfred

    Interesante,aunque en la casa nunca sobra pan. Y decir, que en la ciudad donde vivo, las migas son hechas con tortilla de maíz duras y llevan huevo, si no llevan huevo, son chilaquiles.

  42. Carlos Morg de Zurd

    Esas son las auténticas migas, es como lo de la paella. La paella es paella y lo demás, cosas con arroz. Pues las migas lo mismo: Ajo, pimiento, cochino bueno y pan y aceite de primera. Lo demás, cosas con pan.

    1. guitre gordo

      La paella se puede decir que tiene un origen único y puedes adaptarte a una receta más o menos tradicional pero las migas al ser un plato de aprovechamiento hay tantas variedades como regiones incluso diría que de casa a casa hay diferencias.

  43. MegaShuckle

    el comidista, un gran inepto

  44. Mario Fernandez

    Lo mejor del mundo

  45. MrBondad

    300 ml de aceite? JAJAJAJAJA

  46. SALVADOR CARBONELL SERRA

    Sinceramente un canal cojonudo, oye. De gran utilidad para la cocina del día a día. Además me gustan mucho lo de las catas, es una buena ayuda a la hora de comprar diferentes productos. Todo esto amenizado por un "artista", como tú, que más se puede pedir. Gracias por tu trabajo. Sigue así, amigo. Adeuuuuuuuuu.

  47. Ronin585

    En Andalucía comemos migas que en nada tienen que envidiar a las de Extremadura o cualquier otra parte de España.

    1. Manu Pm

      Claro, igual que aquí hacemos gazpacho igual o mejor que el andaluz.

  48. Pepeillo Rueda

    Uuuuuuff mamá mía pues mí opinión que tienen que estar saladas jamás alas migas seles poné sal él pan Ya viene con su sal!

  49. DragonsJF

    Que hablas de extremeños? VIVA MURCIA

  50. aaronhpa

    xd

  51. Algo mas?

    Cocina de pobre, de una comunidad pobre y un plato tan simple como perfecto

  52. javier gonzalez

    Viva extremadura

  53. Daniel VS

    Migas de Harina forever

  54. ithaka1982

    Esas migas extremeñas buenas! En Llerena, pueblo que merece la pena visitar, y ahora en invierno seguro que puedes encontrar buenas migas para comer en cualquier sitio.

  55. Souly Atehortua

    Me reí locamente con tú referencia a la Rosalía #MeEncantó #MeSuscribí

  56. Manuel Franco

    Las migas murcianas son bastante mejores

    1. Manu Pm

      Donde va a parar, serán tan fantásticas como el mar muerto ese que tanto cuidais, y vuestras huertas regadas con agua de otros. Así cualquiera tiene huertas.

  57. unun ecium

    Las mejores Migas son de Ávila crack

  58. Sides ibz

    Eso no es afilar, es mantener la hoja, para afilar una piedra y ya está, los trucos estos son una mierda.

  59. Gorrión

    Las mejores migas son las de Almería.

  60. FENIX

    Me rechinan un poco esas migas. Sin pimeton, chorizo y huevo frito. Y hay gente que le echa patata.

  61. ManoloVillegas

    LAS MIGAS SON ALMERIENSES

  62. Hugo Sol

    No te burles de los valencianos, catalovasco español

  63. la fan de nuel

    2 dedos de aceite. Me ha hecho el antiácido solo para terminar de ver el vídeo

  64. Pablo Martín

    falta el huevo frito y el cafelino

  65. Raul Donoso

    yo las hago con un huevo frito en medio.... y están de muerte!!!! de mis platos favoritos

  66. Brotherhood of Welders

    has salido de barcelona, va a llover.

  67. mikelete

    Falta el huevo frito y las uvas para acompañar, ¿no? :D (y yo también le pongo pimentón dulce).

  68. Marta Rodriguez Sierra

    Yo soy de un pueblo de Badajoz, y aquí también las acompañamos con sardinas, con melón o uvas y con aceitunas, en la zona de Cáceres se hacen con pimentón. En mi casa los "acompañamientos" se sirven por separado, para que cada uno coja lo que quiera, pero entiendo que en el vídeo se hace a la manera tradicional.

  69. Alex

    Las migas no son de Extremadura..........

    1. Manu Pm

      Vaya por dios los extremeños no tenemos nada, también os debemos las migas a los demás?

    2. guitre gordo

      Es una receta típica de pastores es típica de zonas de pastoreo y con la transhumancia los pastores la llevaron a otras muchas zonas por lo que puede ser de cualquier lugar de la peninsula

    3. Marta Rodriguez Sierra

      Esas si lo son, evidentemente las hacen en más sitios como todos los platos ¿o el cocido solo es madrileño?

    4. Ricki Toribio

      Estas sí.

  70. MoonchildLive

    Yo creo que vas a creces cuando te internacionalizes

    1. MoonchildLive

      "os" "dao" "emplais" "palabreja" como sea, que les pasa que están tan hostiles?

    2. robert111k

      @MoonchildLive, por lo que veo no sólo ortográfica. Ahora en tu pueblo os ha dao por decir "falacia" y empleáis la palabreja pa todo, ¿verdad? Y acorde ¿con qué? En fin, creo que el corrector es el último de tus problemas.

    3. MoonchildLive

      @Alberto Cortes falacia ortografica, porque no comentas algo más acorde?

    4. Alberto Cortes

      Y tu cuando uses el corrector

  71. Paquita Llopis Gonzalez

    Mike un plato sencillo pero con mucho sabor me fascinan los ajos así fritos y el resto también cordialmente saludos tesoro

  72. yop

    Yo mezclo el nescafe con colacao, por favor no llames a la policia

  73. MJ MG

    Comidistaaaa!!!! Que las migas tb son de Almería y Murcia!!!! Aquí se comen con pimentón de almejas y pescao de roca en el caldo... Este año Almeria es ciudad gastronómica, anda tira pacá!

    1. robert111k

      Y de toda Castilla, y de Aragón... Cuánto paleto, de verdad.

  74. Dracos dra

    vamos le meten mierda a todo , menuda m xd en fin ni aire es sano xd

  75. Ludwig Heinrich

    ...para los inviernos estos que se avecinan viene muy bien. Gracias

  76. Ramón

    un platazo anal

  77. Alejandro Martín

    Le falta el pimentón de la vera antes de echar el pan

  78. Angeles Bes

    🤣🤣 me subscribiría cada vez lo pides pero solo me deja una

  79. Oscar Gómez

    Si te las comes en Badajoz las tienes que mojar en café (o colacao, lo que gustes).

  80. alex gmail

    Necesitas 2 litros de agua para bajar eso.

  81. Pere Jensen

    Tiene buena pinta. Sólo falta un tintorro extremeño para comértelas más a gusto.

  82. Miguel

    Como se puede tener tan poca gracia Mikel tio? Mira que lo intentas

  83. Kailodoscope

    Mojo del rojo canario suave a la ensalada, por supuesto no aliñar con aceite y vinagre ya que lo lleva y me cuentan.. No es el uso habitual de esa salsa pero queda bien. Es lo que tiene echar lo que encuentras en la nevera...xd

  84. Jorkey dlkw

    Las migas son de Murcia

    1. Manu Pm

      De Murcia es el mar muerto ese que tenéis, las migas te aseguro que no

  85. Martin Gutierrez

    6k visualizaciones, 666 likes y 6 dislikes Tengo miedo

  86. M.A.

    ANAL???? Pronto empezamos....!!!!😱😱😜😂👍🏻 Salu2.

  87. Gines Martinez

    las autenticas migas son las de ALMERIA que solo se comen cuando llueve

    1. Manu Pm

      Migas de harina son las auténticas? Eso es como decir el que el cerdo blanco esta mejor que el ibérico.

  88. Anonimo69 ANONIMO

    Las de mi abuela de La Codosera, uffff

  89. Gallina Humana

    Uy que gazpachero...

  90. Amadeo

    Jajajaja, un cocinero profesional para hacer pasar por algo de nivel un montón de basura para llenar la panza.

    1. Marta Rodriguez Sierra

      Tú no has probado en tu vida unas buenas migas, sino no dirías eso, hereje!

  91. Busquets

    Las migas murcianas son superiores, sin duda. Hay que mojar más el pan y cocinarlo bastante más tiempo.

    1. Manu Pm

      Tan auténticas como vuestro mar muerto ese que cuidais tanto.

    2. Busquets

      Así es sin duda, es todo un arte. Como hacer canelones con los desperdicios guisados de carnes y huesos

    3. Amadeo

      Jajaja que gran técnica para cocinar restos de basura que tendrían que ir a parar a los pajaritos de las plazas.

  92. Enrique Campos Richard

    Las migas manchegas, esas si son migas jajajaja

  93. Mami chula

    ... Y si sobraban, se comían al día siguiente en el desayuno, dentro de un tazón de café con leche. Toma ya ! Grande Mikel!!

  94. Alberto

    En la mancha se dice que "Las migas del pastor cuantas más vueltas mejor, pero las migas del gañán, a la dos vueltas ya están". Me temo que las migas del video son del gañán 😔😔😔

    1. Marta Rodriguez Sierra

      Por qué estas son las del gañán? Evidentemente no te han sacado todo el proceso en el vídeo.

    2. cristian cahtuoborroka

      Lo suyo es hacerlas en un perol puesto al calor de una lumbre.

  95. Sheila Carretero

    ¿Hace 2 horas? No, no. Aquí loa videos de madrugada como siempre

  96. fabiotek951

    Como que como un extremeño... Las migas son aragonesas!!!

    1. Alberto

      O manchegas... En general supongo que es un plato de la España rural.

  97. Sonia Fernández Avellano

    Migas de mi tierra y Rosalía en un mismo vídeo. Qué fantasía, por favor!!😍

  98. Joaquín el gomilla 81/4

    Es un placer de Dioses.

  99. Pacou96

    Las de almeria😍😍

  100. Mohik

    VIVA EXTREMADURA! La gran olvidada! Pero aquí estamos de Puta madre sin envidiar a nadie!!!!!!